蛋包豆芽包菜

作者： 喵喵喵的馒头精

用料为1人份 糖質 10.8g / 373kcal (１人分) 卵は半熟の状態で火を止めましょう。野菜をのせて包んでいる間に余熱で火を入れることで、ふんわりとした食感に仕上がります

用料

• 豆芽 100g
• 卷心菜 150g
• 鸡蛋 2个
• 美乃滋 1小勺
• 沙拉油 2小勺
• ＃トッピング
• 中濃ソース 2小勺
• 美乃滋 2小勺
• 海苔粉 适量片

蛋包豆芽包菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝，和绿豆芽一起放入耐热碗中，盖上保鲜膜微波炉600w加热5分钟

步骤 2

鸡蛋加入美乃滋，打散。平底锅加热色拉油，倒入鸡蛋液，铺平煎到半熟后关火

步骤 3

将卷心菜和绿豆芽的水份沥干，放在蛋皮中间，两端折起整理成蛋包饭的锥形。 装入盘子中并浇上酱汁和海苔粉即可

菜谱创建时间：2022-02-06 21:19:38