零难度空气炸锅版香橙巧克力脆

作者： Yuki1009

过年了，做点各种好吃的零食吧，自己吃送人都不错啊！零难度，只要有新鲜橙子和白巧克力有空气炸锅就可以做!记录一下自己的制作流程。

用料

• 新鲜赣南脐橙 2-3个
• 白巧克力 适量我用了100克，融化的多就多裹点，少就少裹点
• 草莓脆或干玫瑰花奥利奥 适量

零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的做法步骤

步骤 1

橙子放进水里放些盐把表皮洗干净

步骤 2

切片0.5-1厘米厚，两头不要

步骤 3

放进空气炸锅错开点放，100度烘烤三小时，半小时一翻面。

步骤 4

三小时以后已经比较干爽了，现在十五分钟翻一次面，烤好手摸着干爽不粘手即可，有烤好的就拿出来，其他接着烤。烤到四个小时以后可以降低温度80度烘烤至所有橙子干透。我用了四个半小时，时间跟你切的橙子厚薄有关系，我只是给你们参考流程，具体判断需要你们自己!

步骤 5

隔水融化白巧克力至顺滑状态

步骤 6

干透的橙子直接在巧克力里面裹一层，平放在油布或油纸上，迅速撒上草莓脆或者干玫瑰花，奥利奥碎或其他你喜欢的东西，等到巧克力完全凝固就完成了，密封保存，直接吃，送人或者装饰蛋糕都不错呀！

步骤 7

完工

零难度空气炸锅版香橙巧克力脆的小贴士

一定要烤干透了不然放着会发霉，橙子果肉颜色变深了基本就差不多了，没有啥难度，需要的只有时间。做出来橙子皮微苦，如果想不苦，可以冰糖和水1:1煮融化，把切好的橙子片放进去煮一分钟拿起来沥干糖水再拿去烘烤，就不会发苦了！

菜谱创建时间：2022-02-06 15:10:37