可能是最简单的牛肉萝卜汤

作者： 新年绝对不长胖

我非常讨厌吃白萝卜，但是今年家里意外囤了不少，于是努力寻找到了我能接受的萝卜做法——萝卜切片炖汤。

用料

• 萝卜 半根
• 牛肉 200克
• 姜 可以没有

可能是最简单的牛肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切片。牛肉切片，放少量料酒，加两勺生抽一勺蚝油拌匀。因为牛肉不太新鲜了我还加了姜片，但是新鲜牛肉没有也可以。

步骤 2

锅中加少量油炒牛肉，炒到变色。

步骤 3

加萝卜，加热水没过食材，开火炖。

步骤 4

萝卜可以拿勺子压断就能出锅了。如果觉得味道淡的话可以适量加盐，想要味道更丰富可以加点黑胡椒和糖，但是没有也可以。

菜谱创建时间：2022-02-06 11:57:54