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私房烤面筋的做法
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私房烤面筋

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私房烤面筋的用料

私房烤面筋的做法步骤

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步骤 1

面筋洗净切片

步骤 2

料酒,酱油,盐,鸡精混合,浸泡十五至二十分钟。用量依口感

步骤 3

烤箱预热200度

步骤 4

用漏勺将入味的面筋放在托盘上,撒上白胡椒和孜然

步骤 5

开上下火,10分钟

步骤 6

取出食用

私房烤面筋的小贴士

面筋很难判断出熟了还是没熟,所以我直接烤的10分钟,拿出来后部分底部因为干了有些焦,但没有糊。如果喜欢更干一点的可以不用漏勺滤掉水分直接烤,喜欢不太干的可以把时间缩短1分钟左右的样子。

菜谱创建时间:2012-12-02 14:29:01
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