准备一点配菜:最好是白色/红色 此处是胡萝卜/小白菜 还要切一点大葱
秘制酸甜口酱汁(这个是灵魂) 白砂糖-白醋-生抽-盐-淀粉 适量 不够味可以在适当加一些 最后不够甜可以加冰糖
下油+大葱/花椒+配菜基本熟
在锅中放入酥肉
可加少许水焖最后加点鸡精 当汁水收的差不多时起锅 享用!!