变废为宝～自制虾油

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

住海边，家里鱼虾少不了，每次扒虾仁，虾头都直接倒垃圾了，看着大虾头，心疼的不得了，有次看到一个朋友用虾头做的虾油，还很好吃，这下好了，终于可以变废为宝了

用料

• 虾头 10只
• 油 100克

变废为宝～自制虾油的做法步骤

步骤 1

油烧热，加入虾头和皮，中低火，炸至虾头酥脆

步骤 2

炸的虾头很酥，连皮都可以吃，油装到小瓶里放冰箱冷藏，可以用来炒菜、拌凉菜

菜谱创建时间：2022-02-05 22:09:44