【自用】蛋挞

作者： 大吉_6q9r

用料

• 牛奶 45克
• 鸡蛋（全蛋） 1个
• 淡奶油 50克
• 糖粉 20克
• 黄油 2.5-3克
• 速冻蛋挞皮 6个

【自用】蛋挞的做法步骤

步骤 1

6个蛋挞皮放在烤盘上常温解冻。 取黄油，放在汤碗中，在锅中隔水融化。 一个鸡蛋打散。 在汤碗中加入糖粉、常温牛奶、淡奶油、鸡蛋液等，搅拌均匀。

步骤 2

汤碗、冷水壶来回过筛3次，从冷水壶倒入蛋挞皮。 烤箱上下火190度，预热5分钟。

步骤 3

放入烤箱，上下火190度20-25分钟。【注意20分钟后观察有没有烤焦】

菜谱创建时间：2022-02-05 20:20:32