蚝油白灼生菜

作者： M布凌

用料

• 蚝油 1勺
• 生菜 1颗
• 蒜 4瓣
• 糖 0.5勺
• 生抽 1勺
• 油 20克

蚝油白灼生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，放入开水中汆烫，10-20秒菜茎稍软即可，捞出摆盘。

步骤 2

大蒜切末，热油煸香，加入蚝油、生抽、白糖。（此处可加点水，也可不加。）

步骤 3

料汁收汁以后浇在已摆好的生菜上。

蚝油白灼生菜的小贴士

蚝油生抽和白糖都根据自己口味，我之前用两勺的量会比较咸，一勺应该就还好适合大多数人口味了。

菜谱创建时间：2022-02-05 20:04:25