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猪皮冻
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作者：
一世烘培之缘
用料
猪皮冻的做法步骤
步骤 1
猪皮下锅煮至用筷子能通透，捞出过凉水，切成小段
步骤 2
加入小苏打，盐，陈醋，用手揉搓几分钟，倒入清水多洗几次至水清亮
步骤 3
把1碗猪皮倒入锅里再加入3碗水，2粒大料1勺料酒葱和姜，大火煮开，小火煮30至40分钟，把佐料捞出，再把猪皮盛到容器里放一晚就可以吃了
菜谱创建时间：2022-02-05 11:31:59
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