一口一个，非常好吃的肥牛金针菇卷（烤箱版）

作者： Scjulie

肥牛与金针菇的完美组合！

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 150克
• 蒜 6瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 小香葱 1根
• 烧烤调料 适量

一口一个，非常好吃的肥牛金针菇卷（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

肥牛片解冻（不需要完全解冻，稍软就可以），金针菇洗净备用。

步骤 2

蒜头切末备用。

步骤 3

卷好的肥牛金针菇卷放入铺好锡纸的烤盘里。（金针菇太长的话，可以剪成两段）

步骤 4

预热烤箱，开始调料汁：蒜末中加入1勺生抽，1勺蚝油，适量的盐和糖，再加入适量清水调匀。（料汁大家也可以根据自己的口味进行调整）

步骤 5

把调好的料汁均匀倒在肥牛金针菇卷上。

步骤 6

预热好的烤箱180度中层先烤15分钟，取出撒上适量烧烤调料再烤5分钟。

步骤 7

出炉撒上葱花装盘！美味的烤肥牛金针菇卷就完成了。小朋友说非常好吃。

菜谱创建时间：2022-02-04 14:50:47