自用星野配方

作者： 老猫球球

自用方便换算

用料

• 班长牛奶吐司
• 高筋面粉 330克
• 星野/鲁邦种 27-150克
• 蜂蜜 32克
• 鸡蛋（32克） 1个
• 牛奶 156克
• 黄油 8克
• 盐 4克
• 水（调整用） 40克
• 班长2.0版
• 450吐司 1个
• 高筋粉 216克
• 牛奶 30-48克
• 酸奶 77克
• （只用牛奶） 107克
• 蜂蜜 28克
• 鸡蛋 48克
• 天然酵种 144克
• 盐 3.75克
• 黄油 9克

自用星野配方的做法步骤

步骤 1

油盐以外全体混合，水合30-45分钟

菜谱创建时间：2022-02-04 14:40:20