香酥炸鸡

作者： 七冰洁

炸鸡绝对是家里大小朋友都爱的一道美食 自己在家做干净卫生 还健康放心 操作起来也不复杂 我把我制作的大致流程分享给大家供大家参考

用料

• 鸡腿 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱姜 适量
• 牛奶 适量
• 炸鸡粉 超市都有卖
• 洋葱切条

香酥炸鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿用刀划两三下 方便入味

步骤 2

加入葱姜 花椒 麻椒 生抽 黑胡椒 白胡椒 洋葱 盐 味精 腌制半小时至一小时

步骤 3

炸鸡粉取一部分加水活成糊状 一部分干粉放入保鲜袋方便上粉 不至于搞的到处都是 把腌好的鸡腿 先过一遍糊 然后粘上干粉 抖掉多余的粉 然后入油锅 小火慢炸

步骤 4

最后撒上自己喜欢的撒料

菜谱创建时间：2022-02-03 23:04:16