迷你羊肉串—空气炸锅版

作者： 律Lv

用料

• 羊肉 适量
• 洋葱、姜片、葱、蒜片 适量
• 料酒、生抽、老抽、蚝油、盐 适量
• 孜然粉、胡椒粉、花椒粉 适量

迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许盐、白糖、胡椒粉、2片姜、蒜片、葱段、洋葱片腌制1小时以上

步骤 2

用锡纸包裹好（全部包裹住在上面戳几个小洞）放入空气炸锅

步骤 3

180度烤25-30分钟，取出打开锡纸凉一会

步骤 4

用牙签把羊肉串起来，再次放入炸篮里

步骤 5

撒上少许花椒粉、胡椒粉、孜然粉，200度烤10分钟，中途翻拌一下，再撒上些孜然粉

步骤 6

装盘

步骤 7

趁热享用

菜谱创建时间：2022-02-03 18:45:41