炒年糕

作者： 愫狐

用料

• 年糕 适量
• 生抽 2勺
• 青菜段 3颗
• 盐 适量
• 洋葱 1/3个
• 蒜片 少许
• 鸡精 少许
• 耗油 1勺
• 火腿 1根
• 青椒、红椒 适量
• 大葱白 切颗粒
• 料酒 少许
• 白糖 少许
• 老抽 少许
• 耗油 少许

炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕煮好，捞出。锅里放油，放豆瓣酱，炒出红油，放蒜片、姜片、大葱白粒、洋葱片、火腿肠，倒入生抽2勺、年糕，再放入少许生抽、少许料酒、少许白糖，再放入青菜段、半勺耗油。

菜谱创建时间：2022-02-03 18:44:40