广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)

作者： ye汁

用料

• 包菜 4分之一个
• 红萝卜 半根
• 河源米粉 2块
• 虾米 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 少量
• 盐 适量

广式炒米粉(湛江聚餐每次都必不可少的一道菜)的做法步骤

步骤 1

1、米粉浸泡(10分钟) 2、包菜、胡萝卜切丝，虾米浸泡30分钟 3、捞出米粉，沥干水分 4、锅中下油，炒熟包菜和胡萝卜丝后，下入米粉和虾米炒匀。 5、将酱油和耗油及盐、胡椒粉加泡虾米的水调匀，倒入米粉中，炒拌均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2022-02-03 13:33:47