锅包肉

作者： 开心妈妈学做饭

妈妈做的锅包肉，老好吃了。

用料

• 里脊 随意
• 花椒面 少许

锅包肉的做法步骤

步骤 1

把里脊肉切成条，加盐，花椒面味一会。

步骤 2

调汁：酱油，糖，米醋，花椒面，盐，味素搅匀。

步骤 3

淀粉，油，水挂胡。

步骤 4

140-150度油炸，炸2遍。

步骤 5

炸成金黄色，酥脆出锅。

步骤 6

放调料，放淀粉，出锅放蒜。

步骤 7

酸甜可口。

菜谱创建时间：2022-02-03 11:24:32