小美·白菜炒大虾🦐

作者： 珺小厨的健康厨房

用料

• 白菜切条 300克左右
• 虾 400-500克
• 料酒 15-20克
• 油 20克
• 花椒油 5克
• 生抽 15克
• 白醋 30克
• 蚝油 10克
• 蒜 5瓣
• 姜 2-3片
• 香油 几滴

小美·白菜炒大虾🦐的做法步骤

步骤 1

白菜切条备用

步骤 2

🦐用小美5分钟 / 50度 / 速度5 清洗

步骤 3

5秒 / 速度5 打成蒜末 放入姜片，干辣椒，油 5分钟 / 50度 / 速度 小勺 爆香

步骤 4

放入洗好的虾和所有调料

步骤 5

放入白菜， 设置10分钟 / V键 / 反转 小勺 最后还剩一丢丢时间的时候滴入几滴香油即可 提醒一下，喜欢吃白菜软烂一些的就可以这时候放，不喜欢吃太软烂的就晚一些时间放，剩余5-8分钟时放入白菜。也可以先放白菜再放虾，让白菜在下面会更加软烂入味儿些。

步骤 6

完成啦，看着好像比较清爽，其实味道很足哦😛

步骤 7

装盘，香菜点缀一下，开吃，好好吃 嗦汤汁的那一下才是最顶的👍

菜谱创建时间：2022-02-03 01:46:02