年夜饭家庭盆菜

作者： 叶子喜欢下厨房

用料

• 鲍鱼 6只
• 花胶 1个
• 花菇 6朵
• 老鸡 半只
• 猪脚 半只
• 鸡脚 6只
• 鸭脚 6只
• 海参 3只
• 生抽 4勺
• 老抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 蚝豉 适量
• 牛蹄筋 适量

年夜饭家庭盆菜的做法步骤

步骤 1

鸡，猪脚，牛蹄筋先放沙煲，煲一个小时，放鸡脚鸭脚鲍鱼煲一个小时

步骤 2

然后把蚝豉，瑶柱放进去煮半个小时 放老抽生抽耗油调味

步骤 3

最后放海参花胶煮15分钟，用新的砂锅摆盘，烫几朵西兰花增色 这道菜炖煮时间长，但是方法简单，很适合年夜饭，所以大家试试吧

菜谱创建时间：2022-02-02 23:33:05