榨菜肉丝汤

作者： 美_厨_娘

过年特意跟老爸学的。 只为记录小时候的味道。

用料

• 肉丝 100克
• 榨菜 1包
• 菠菜 几颗
• 淀粉 3小勺
• 香油 几滴
• 白胡椒粉 少量
• 葱丝 少量
• 姜丝 少量

榨菜肉丝汤的做法步骤

步骤 1

葱丝和姜丝放入冷水锅中煮开。

步骤 2

淀粉加冷水搅拌均匀，然后倒入锅中用筷子快速搅拌几下。

步骤 3

加入用生粉腌制过的肉丝，快速搅开，再加入榨菜和菠菜。

步骤 4

然后放入盐，少许生抽，几滴香油，少许胡椒粉，搅拌均匀关火。

步骤 5

吃到了小时候的味道。

菜谱创建时间：2022-02-02 19:38:13