京酱肉丝

作者： 哒哒-17

用料

• 里脊 克
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 豆腐皮 张
• 胡萝卜 根
• 生抽 勺
• 黄瓜 根
• 大葱 根
• 蚝油
• 花椒油
• 黄豆酱
• 生姜

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

将肉切丝，用盐、料酒、生抽、生姜丝、淀粉、花椒油、进行腌制，黄瓜、大葱白、胡萝卜切丝，豆腐皮摊开放在菜板上，将胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝铺在上面，然后将豆腐皮包裹起来，切斜刀，摆盘，肉丝用黄豆酱炒至熟，出锅前再加入水淀粉勾芡即可

菜谱创建时间：2022-02-02 17:59:50