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凉拌鸡丝米线的做法
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凉拌鸡丝米线

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作者: 宝小航
宝小航

凉拌鸡丝米线的用料

凉拌鸡丝米线的做法步骤

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步骤 1

把鸡腿或者鸡胸肉煮熟然后放到碗里凉着。冷却以后把鸡肉用手撕成丝状。

步骤 2

洋葱和胡萝卜切丝,香菜切碎,大蒜尽量剁碎。

步骤 3

米线在滚水里过水烫一下。

步骤 4

把鸡丝,米线,洋葱丝,胡萝卜丝以及香菜和大蒜一起放入碗里,根据口味酌量添加醋,酱油,盐以及油辣椒拌匀即可。可以略放一点煮熟鸡肉的汤提鲜。

菜谱创建时间:2012-10-13 00:00:53
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