黄油提前室温软化
黄油加糖粉搅打均匀
分次加入蛋液,混合均匀
筛入低筋面粉
把面和好,用擀面杖擀成3~4mm左右的面饼,如果天热面团较软的话,可以在上面铺一层油纸再擀
可以根据自己的喜好去创作形状,宝宝吃的话不用做那么大,形状多的话宝宝会很喜欢
这个是我用圣诞模具又做了一盘
上下火温度160℃ 烤12分钟
这个配方的量,我做了两盘
大一点的饼干,上下火温度160℃ 15分钟,可以根据自己烤箱的脾气来增加时长,看到饼干上微黄就可以拿出来了
放凉之后,放入密封罐,可以保存至少一个星期以上