清甜无比的青豌豆炒肉

作者： 灵月吖

用料

• 新鲜青豌豆 500克
• 肉 200克
• 盐 2克
• 太太乐特级鲜 1茶匙
• 耗油 2茶匙
• 糖 3克
• 姜 4片
• 虾粉 约2克
• 料酒 2滴

清甜无比的青豌豆炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅热油放入姜片爆姜，放入2克盐

步骤 2

放入豌豆加入水盖上盖子煮沸，然后揭开锅盖

步骤 3

放入糖，2滴料酒，酱油，耗油

步骤 4

收汁时放入肉炒至变色，肉切得厚需要多炒一会

清甜无比的青豌豆炒肉的小贴士

豌豆比较难熟，注意水量，不确定可以先尝一下煮没煮熟再放肉。

菜谱创建时间：2022-02-01 17:03:37