奶黄小兔包

作者： 岛上的紫藤

用料

• 鸡蛋 100克
• 白糖 40克
• 牛奶 70克
• 黄油 50克
• 面粉 25克
• 红薯粉替小麦淀粉 25克
• 奶粉 30克

奶黄小兔包的做法步骤

步骤 1

食材合照。鸡蛋，中筋粉，红薯粉，白糖和黄油，牛奶和奶粉。

步骤 2

用牛奶加奶粉替淡奶油。

步骤 3

鸡蛋砂糖牛奶搅匀。

步骤 4

筛入粉料搅拌至无粉状颗粒。

步骤 5

后放黄油和奶粉，隔水溶化。

步骤 6

我用不粘锅开小火慢慢搅拌成团。

步骤 7

盛出放凉。

步骤 8

发好的面团分割成自己需要的大小。30-45克。

步骤 9

包入奶黄馅后搓圆，剪出耳朵，用蔓越莓点出红红的小眼晴。

步骤 10

小孩高兴，又吃的放心的奶黄包。

菜谱创建时间：2022-02-01 15:19:57