甜糯可口的驴打滚

作者： KIKO_1207

用料

• 糯米粉 200克
• 淀粉 2勺
• 糖 5克
• 牛奶 250克
• 食用油 1勺
• 红豆沙 适量
• 黄豆粉 100克

甜糯可口的驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉加入2勺淀粉；2克糖；1勺食用油；用牛奶搅拌（逐次添加牛奶，以免一次过量）

步骤 2

搅拌成如图糊状；

步骤 3

先将盘底先刷一层植物油（这样容易脱模）；将和好的糯米糊倒如盘中；

步骤 4

放入蒸锅，蒸15-20分钟；

步骤 5

15分钟后用勺子挖几下，如图效果即为已熟，可以出锅；

步骤 6

用保鲜膜包住冷却十分钟；

步骤 7

案板上铺好熟黄豆面，将面团两面都裹上黄豆面；

步骤 8

用擀面杖擀薄；

步骤 9

均匀涂上红豆沙；

步骤 10

卷成卷，并在卷上继续裹上黄豆面；

步骤 11

用刀切开～

步骤 12

可以装盘送人哦，开动吧～

菜谱创建时间：2022-02-01 14:34:55