蒜蓉龙虾尾

作者： 爱吃素的肉丸子nemo

每年都是辣炒今年换点新花样，妈妈不吃辣，改良了一下配方今年过年做蒜蓉～～^_^

用料

• 小龙虾 斤
• 蒜 三头
• 耗油
• 料酒 勺
• 啤酒 瓶
• 油 克
• 白糖 克
• 生抽 勺

蒜蓉龙虾尾的做法步骤

步骤 1

三头蒜，很多很多的蒜，切成这个样子～

步骤 2

炸蒜，小火～小火～一定要小火！加入盐，蚝油，能吃辣的加点小米辣，生抽两勺，老抽半勺，鸡粉！ 小火慢慢炸！

步骤 3

起锅烧水，小龙虾下水煮5分钟，煮完的龙虾尾过凉水，放在蒜蓉里翻炒，加少许白糖，不停的翻炒，放一杯啤酒一杯清水，大火烧开转小火 炒干水分！

步骤 4

炒干水分之后出锅，开造～～^_^ 很美味哦

菜谱创建时间：2022-01-31 22:56:59