松软萝卜丸子

作者： 桔子切克闹

新的制作方法使得炸出来的丸子更外酥内松软，并且不会塌软变硬。😀随时吃都很美味。大家做出来吧！

用料

• 白萝卜 1根
• 红萝卜 1根
• 隔夜白馒头 3个
• 鸡蛋 3个
• 葱姜 若干
• 胡椒粉 3克
• 盐 适量

松软萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜，红萝卜擦丝。放两小勺盐放置10分钟杀水。

步骤 2

隔夜放硬的馒头，切小块搓碎

步骤 3

用手抓匀

步骤 4

把杀好水的萝卜丝用手把水分挤一挤，然后切碎

步骤 5

把姜蒜切小块，用切菜神器切碎。

步骤 6

拉到这个程度

步骤 7

把所有原料放一起，用手抓匀

步骤 8

这个稠稀度

步骤 9

团成小团儿

步骤 10

油热后转中小火炸至金黄

步骤 11

喜欢酥的可以颜色深一些再捞

步骤 12

胡椒粉不要放多，非常松软酥脆

菜谱创建时间：2022-01-31 20:31:34