蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 靓仔先生37

除夕夜或宴客时来一道简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，一点不输餐厅的味道😋

用料

• 扇贝 20只
• 粉丝 1把
• 蒜蓉酱（大蒜；耗油，糖） 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 小葱花 适量
• 鸡精；香油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

备菜： 粉丝开水下锅焯熟，剪碎成团，摆放在盘子里。

步骤 2

扇贝洗净放在粉丝团上，也可带壳。

步骤 3

制作蒜蓉酱 http://www.xiachufang.com/recipe/105964140/ 将蒜蓉酱均匀铺在扇贝上，可撒些鸡精和芝麻香油调味。 入蒸烤箱100度普通蒸15-20分钟，普通锅水开后计时。

步骤 4

出炉，根据口味淋上蒸鱼豉油，撒小葱花装饰。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的小贴士

所有调味料用量根据自己口味增减

菜谱创建时间：2022-01-31 20:29:55