小炒包浆豆腐

作者： 若紫涵

用料

• 豆腐 适量
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 香菜段 适量
• 清水 适量

小炒包浆豆腐的做法步骤

步骤 1

包浆豆腐两面煎黄，捞出备用

步骤 2

打入一个漂亮的鸡蛋

步骤 3

顺势搅散，爆出蛋黄的香气

步骤 4

八九分熟的时候加入备用的包浆豆腐翻炒

步骤 5

适量水，蚝油（辣椒随喜）中小火焖三分钟

步骤 6

放入香菜段，翻炒30秒，装盘开吃（盘是装好了，转头也吃掉大半了）

菜谱创建时间：2022-01-31 02:56:27