冼净黑虎虾,剪去虾须,开背,剔除虾线,加入料酒、酱油和糖拌均匀,腌制20分钟。洋葱切丝,蒜切成细粒,香葱切末备用
取烤盘,刷一层薄薄的橄榄油
均匀地铺上洋葱丝
再把腌制好的黑虎虾摆在洋葱丝上面
再将蒜粒爆香
均匀地洒在黑虎虾上面,放入预热好的烤箱里上下火190度,烘烤15分钟左右
烤好后取出,立马洒上葱花
动动筷子,开吃吧!