铜锣烧

作者： 傻瓜不傻瓜

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 200克
• 豆沙 适量
• 泡打粉 5克
• 蜂蜜 30克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 20克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、牛奶、玉米油混合均匀

步骤 2

加入过筛的低筋粉、泡打粉

步骤 3

“z”形搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置15分钟，时间不能太久

步骤 4

不粘锅上不需要刷油，小火烤至冒小气泡再反面烤15秒左右

步骤 5

最后涂上豆沙就完成啦

菜谱创建时间：2022-01-30 14:57:46