下酒菜酸辣鸡爪

作者： Joanna的美味生活

用料

• 鸡爪 500克
• 香菜 2根
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 柠檬 5个
• 料酒 1勺
• 小米椒 2个
• 生抽 6勺
• 陈醋 6勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺

下酒菜酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪减去指甲，再对半切开，放入生姜料酒，冷水煮开12分钟

步骤 2

煮好的鸡爪放在饮用水里冲洗几遍，不粘粘呼呼就可以了

步骤 3

将刚才的调料放进鸡爪，保鲜盒浸泡一晚上，明天就是一份下酒菜

菜谱创建时间：2022-01-29 22:35:41