翅中切段,冷水下锅,加入料酒和姜片,煮熟,倒出清洗无浮沫,锅里放油,炒胡萝卜,豌豆,玉米粒,变色后,加入清洗干净的翅中,翻炒变色,加入耗油,生抽,老抽,翻炒收汁
米饭锅里放入米和水,比平时煮饭时的水少一点,菜里有汤汁。
倒入锅中的食材,翻拌均匀上色,按煮饭键
时间到,开盖翻拌一下。
装饭,可以吃了。