脱骨凤爪

作者： 藿香蛋

菜谱来自亲爱的冯姐，感恩分享。

用料

• 鸡爪 2kg
• 泰式甜辣酱 120ml
• 酱油 80ml
• 玫瑰米醋 160ml
• 小米辣 5个
• 绿线椒 5个
• 嫩芹菜 5根
• 糖 适量

脱骨凤爪的做法步骤

步骤 1

泰式鸡酱

步骤 2

酱油

步骤 3

准备好上述调料，以及去骨鸡爪，鸡爪生的时候用刀划好，开水煮10分钟，冰水冷却，后去骨。

步骤 4

各种调料拌入，小米辣切圈，绿线椒切颗粒，芹菜切粒拌入。冷藏第二天可食用。

菜谱创建时间：2022-01-29 09:41:14