不用打发不用烤箱不费时间的【草莓花束蛋糕】

作者： 爱吃螺蛳粉的榴莲

每次做大餐时候一个人要烹炸烤，实在没精力再做蛋糕。就自个儿随意做了这么一个水果花束蛋糕，没想到发了个朋友圈还蛮炸的😬

用料

• 松饼粉 150g
• 牛奶 180ml
• 鸡蛋 1个
• 草莓 3个
• 蓝莓 适量
• 喷射奶油 1支

不用打发不用烤箱不费时间的【草莓花束蛋糕】的做法步骤

步骤 1

1.碗中倒入一小包松永松饼粉 +鸡蛋+180ml牛奶顺着一个方向搅拌无颗粒状 （不要太稀也不要太厚）

步骤 2

锅中倒植物油（葵花籽或者玉米油，黄油也可以）

步骤 3

把粉糊倒入锅中，最小火煎制表面彭起鼓泡（其实就是摊了一张大松饼）这部很关键 要有耐心喔

步骤 4

一定表面不是很湿再小心翼翼翻面煎两分钟 不然会翻车

步骤 5

摊好饼拿出晾凉 我就是着急拿表面还有点湿翻车了 边边都碎了 但是没关系最后一步会拯救

步骤 6

把饼轻轻一对折 彩带要比图片再往下一点系起来（这部看起来难看无比，哈哈~没关系最后喷上奶油就看不出来了）

步骤 7

3颗草莓对半切开

步骤 8

准备好喷射奶油

步骤 9

1.饼的上面和下面不好看的地方都喷上奶油 2.摆草莓、蓝莓

步骤 10

最后撒椰蓉

步骤 11

这个下面还不算难看，不需要喷奶油拯救

不用打发不用烤箱不费时间的【草莓花束蛋糕】的小贴士

1.摊饼时候如果表面有点湿 ，先不着急翻面 ，鼓泡时候再翻，注意也不要煎糊了。 2.饼两边对折时候要轻轻的，不然会断裂 3.彩带往下面点轻轻系起 4.不好看的边角就喷上奶油 假装自己看不到😂

菜谱创建时间：2022-01-29 05:05:41