锅子烧水,开了之后把面条和切片好的蘑菇、泡开的黑木耳放入,加少量水,中火煮至全熟(面条咬开后没有白芯),时间大约15分钟
把面条先盛出来,沥干水分。
锅中加入适量奶油,小火加热至冒热气(以不结奶皮为宜),加盐,味精(也可加蔬菜精)。加入面翻炒2分钟
出锅,撒上黑胡椒粉(也可加蒜蓉粉)即可
面条是否熟透可以挑一根咬开检验。 调味全在奶油所以建议加比平时多一点点盐。 根据食材也可以加入其他蔬菜或肉,更多选择哦~