浓香干豆角烧肉

作者： Joanna的美味生活

用料

• 五花肉 300克
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 红烧汁 3勺
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 1个
• 淀粉 2勺
• 耗油 1勺

浓香干豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切片，用淀粉，生抽，老抽，耗油，盐，腌制40分钟

步骤 2

干豆角用温热水浸泡3小时，洗净切小段

步骤 3

热锅热油，下大蒜小米椒爆香，放入五花肉煸炒

步骤 4

放入五花肉煸炒出香味，加入李锦记红烧汁，一起炒，放入干豆角翻炒，再清水一碗，可以尝下咸淡，不够的话放盐，翻炒5分钟，就可以出锅啦

步骤 5

装盘

浓香干豆角烧肉的小贴士

干豆角入加上五花肉的肉香，味道太好了 五花肉可以加些淀粉抓捏，再清水冲洗干净，血水就会没有了

菜谱创建时间：2022-01-28 21:31:06