青口贝,清洗干净,去须,去水备用
把泰国和越南罗勒清洗干净备用。辣椒,蒜切碎备用
1。 热锅,加少许油,放入辣椒和蒜,炒香 2。加入青口贝,大火炒至7分熟,换中火,盖锅闷至约9分熟,加入鱼露,翻炒几下 3。加入罗勒,翻炒几下出香味就可以了。