我这边是让海鲜店的老板已经帮我剪掉须开好背啦~回家冲洗一下就好~
打好蒜蓉~
准备好料汁:蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,生粉,都是一点点,加点水和开
热锅凉油煎两分钟,翻一下面
两面变色后加蒜蓉!蒜蓉都附在虾上,香味一下就出来了!
加料汁,翻炒一分钟~
加葱花出锅~
白灼比较清淡,蒜蓉炒比较香~
1.多放蒜蓉! 2.小心虾扎手!