准备好所有食材哦
葱姜蒜炒香,下去鱼骨头,料酒,煎金黄上色。
加入开水,先分几次慢慢加,汤特别白,加入秋霞火锅底料,不能吃辣放少一点,调味盐,鸡粉。
鱼骨头可以不要,这个都是肉,我就没扔,放黄瓜。
汤配菜,好了也是捞出备用
烫虾,也捞出摆好
最后鱼肉,好了和汤一起倒入盘里,放花椒,干辣椒,葱花。
热油,淋上去,摆好芫荽。
完成。