新年牛轧糖（杏仁花生）

作者： 皓宝_妈咪

牛轧糖里面的坚果可以随意添加自己喜欢就行

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 60克
• 花生碎 50克
• 瓜子仁 50克
• 杏仁 60克

新年牛轧糖（杏仁花生）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

坚果混合在一起

步骤 3

放入烤箱100°保温

步骤 4

用不粘锅，全程小火，黄油融化成液态

步骤 5

加入棉花糖

步骤 6

棉花糖跟黄油完全融合

步骤 7

加入奶粉

步骤 8

奶粉跟棉花糖完全融合后，关火

步骤 9

倒入坚果

步骤 10

让棉花糖完全包裹住坚果，戴上PVC手套来操作

步骤 11

转移到不粘金盘上来整形

步骤 12

用擀面杖辅助，按压整形

步骤 13

完全冷却后就可以切成自己喜欢的大小啦

步骤 14

看看里面，满满的坚果👍🏻

步骤 15

来包装一下吧，快过年了，自己亲手做的牛轧糖送礼，是不是心意满满呢😉

步骤 16

再来个外包装，完美👏🏻

菜谱创建时间：2022-01-27 20:23:08