万能手抓饼

作者： 讲了又不听

小朋友一时兴起要吃手抓饼，一时半会哪去买嘞，自己动手做好啦！

用料

• 【面团】
• 面粉 250克
• 水 150克
• 盐 2克
• 玉米油 10克
• 油酥
• 【葱香味】
• 面粉 25克
• 葱花 10克
• 盐 3克
• 热油 30克
• 【南瓜味】
• 面粉 25克
• 南瓜粉 3克
• 盐 3克
• 热油 30克
• 【紫薯味】
• 面粉 25克
• 紫薯粉 3克
• 糖 10克
• 热油 30克

万能手抓饼的做法步骤

步骤 1

先做面团部分，小朋友直接上手了，揉吧揉吧，加点油会变得更光滑。

步骤 2

均匀地设成小剂子，准备油酥的时候放一旁醒发。

步骤 3

要想颜色不一样，就准备不同的油酥，管它叫“黑暗料理”😬

步骤 4

取出小剂子，擀成薄饼状，均匀地刷一层油酥，再像折扇子一样折起来，首尾相接，再用隔纸垫着，压成圆饼状。

步骤 5

放在电饼铛上烤一会，小朋友吃的可香了。

步骤 6

我感觉葱味最好吃。

菜谱创建时间：2022-01-27 15:30:07