热水烫一部分糯米粉250克,再搅拌成糊状放入白芝麻适量色拉油炒菜量就好,然后糯米粉面糊放凉再拌入糯米粉100克揉成面团,直接做成面剂子,一个个擀开像烙馍一样大小的薄饼。
鏊子烧起烙一下,放凉切片铺开晒一个下午再用油炸。