菠菜清洗干净,焯水备用,稍微挤干水份 焯水时水开下锅,放一勺盐,大约一分钟的样子,捞起来放凉水里,这样菠菜嫩绿嫩绿的
大蒜随便切切
准备好材料
锅里放一点油,放入蒜,炒香
放入菠菜
翻炒均匀,放入盐,就可以出锅啦
是不是好简单,并且很好吃!