浓郁奶白色鱼头豆腐汤

作者： 山楂果酱呀

家里孩子小， 每天都要喝汤， 只能变着花样做了～

用料

• 姜 几片
• 豆腐 1块
• 葱 几根
• 鱼头 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

浓郁奶白色鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

购买水库大头鱼鱼头（没泥味，不腥），洗净（腮要清理干净）。用厨房纸吸干水，油热后下锅煎。

步骤 2

煎至两面金黄，放片生姜一起煎。

步骤 3

鱼头煎好后，加入适量白开水。

步骤 4

鱼汤来说沸腾，加入白胡椒粉（胡椒粉粉量酌情增加，有小孩的少放，避免太辣）

步骤 5

鱼头煮三分钟的样子，加入切成小块的豆腐。

步骤 6

煮几分钟后，加入盐，香菜和葱花

步骤 7

香气袭人～

浓郁奶白色鱼头豆腐汤的小贴士

鱼头煎至煎两面金黄。 加开水

菜谱创建时间：2022-01-26 22:54:42