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炸小果的做法

炸小果

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作者: 大锤子妈
大锤子妈

用料

炸小果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团根据面粉吸水性不同,调整水量,我做了甜味和咸味两种,把面粉,鸡蛋,糖或者盐,水混合揉成面团。面团尽量硬一些。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成薄薄的面饼,大概一个芝麻的厚度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面片切成长条再改刀成如图所示的长方形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个面片叠加,划三刀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面片从中间一刀翻过来,如图所示。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油要多推荐用葵花籽油,烧热后中小火,下去编好的小果。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至两面金黄,出锅。

菜谱创建时间:2022-01-26 15:11:56
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