早餐必备蛋卷

作者： 陈小YY

用料

• 鸡蛋 4～5个
• 面粉 300克
• 葱 3根
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 火腿 2～3根

早餐必备蛋卷的做法步骤

步骤 1

面粉倒在碗中加水至没有结块

步骤 2

把鸡蛋打到面粉中，把火腿和葱切丁加入面粉中，一起搅拌加盐

步骤 3

锅中加少许油，电磁炉开炒菜模式，200℃，把有蛋液的面粉倒入锅中（最好是不沾锅）摇动锅待蛋彻底不沾，翻面

早餐必备蛋卷的小贴士

加入2大勺到锅中，越薄越好，出锅后会有脆脆的口感，得趁热吃，不然就会变软了

菜谱创建时间：2022-01-26 12:39:52