南瓜切片上锅蒸(大约15分钟),压成泥。
一个鸡蛋、一勺白糖,5克酵母。
慢慢的加入白面,根据南瓜的湿度,加入面粉,和成面絮。
加入一勺油。
和成面团,醒发1小时。
面板洒薄面,简单揉成长条(因为面还是有点沾手),切自己喜欢的大小块,团成团压饼。
锅烧热放油,放入面饼,盖锅盖,适当翻面。
烙制两面金黄,出锅。
软软甜甜✌️。