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过年伴手礼——完胜趣多多的巧克力豆曲奇!的做法

过年伴手礼——完胜趣多多的巧克力豆曲奇!

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胡挣挣的日常烘焙
小伙伴们看看自己的伴手礼礼盒是否都是浅颜色的烘焙产品居多呀,这款巧克力豆曲奇不仅能很好的压色,最重要的是,真的完胜趣多多,不仅酥松,巧克力风味绝对浓郁,还快手!!!赶紧GET吧。

用料

过年伴手礼——完胜趣多多的巧克力豆曲奇!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将常温黄油放入盆中用手提打蛋器打发至膏状体

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一次性加入细砂糖打发(打的越发口感越酥哦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分2次加入鸡蛋搅打均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入过筛的低粉、可可粉、酵母或泡打粉,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀拌匀至无干粉状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的耐烘烤巧克力豆取一半放入面糊中拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊包上保鲜膜冷藏30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏好的面团取出,分成20克/个。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手指稍压饼干

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩下的耐烘烤巧克力放在面团表面稍压

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热到180℃的烤箱中,烤8-10分钟左右,(时间只是参考,熟了就行。)

菜谱创建时间:2022-01-26 10:49:04
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