准备好燕麦米、红米、黑米、糙米几种粗粮(大部分粗粮需要提前浸泡几小时口感才不会粗糙,也有像全胚芽燕麦米这种免浸泡直接能煮熟的);
将牛肉、胡萝卜、玉米、香菇、青豆切好备用;
锅中倒少许油,将所有食材加生抽、老抽、蚝油、盐翻炒2分钟;
将杂粮饭倒入电饭锅,加适量的水;
再倒入炒好的配菜,按电饭锅煲饭功能即可;
香喷喷的电饭锅焖杂粮饭,一碗下肚超解馋😋
《中国居民膳食指南》推荐每人每天需摄入全谷物和杂豆类50-150g!全谷物是指谷物粮食在加工过程中仅脱去谷壳,营养保留完整,比如日常生活中的各种杂粮。吃杂粮饭不仅利于健康,还能帮助减脂控糖哦~